Barmen

Təsvir

İş barədə məlumat Restoran daxilində iş Növbəli iş qrafiki Kassa və POS sistemi ilə işləmək Restoranın daxili xidmət və satış standartlarına riayət etmək Spirtli içkilərin satışı zamanı restoran qaydalarına və qanunvericiliyin tələblərinə riayət etmək Bar məhsullarının və inventarların qorunmasına məsuliyyətli yanaşmaq Ünvan: Hövsan, Oktay Şabanov 300 Tələblər Müştərilərlə nəzakətli və düzgün ünsiyyət qurmaq bacarığı Məsuliyyətli və diqqətli olmaq İçki və kokteyl hazırlanması üzrə əsas biliklər Resept və texnoloji standartlara riayət etmək Bar avadanlıqlarından düzgün istifadə bacarığı Sanitariya və şəxsi gigiyena qaydalarına riayət etmək Komanda ilə işləmə bacarığı Səliqəli və peşəkar görünüş Öhdəliklər Müştəriləri nəzakətlə qarşılamaq və yüksək səviyyədə xidmət göstərmək Menyuda nəzərdə tutulan içkiləri resept və texnoloji standartlara uyğun hazırlamaq Kokteyl, sərin və isti içkilər, şirələr və digər bar məhsullarını standartlara uyğun təqdim etmək İçkilərin düzgün porsiyalanmasına və təqdimatına nəzarət etmək Sifarişləri düzgün qəbul etmək və vaxtında hazırlamaq Müştərilərin xüsusi sifariş və istəklərini nəzərə almaq Barın təmizliyini və səliqəsini daim qorumaq Bar avadanlıqları və inventarlardan düzgün və təhlükəsiz istifadə etmək Stəkan, bokal, shaker, blender və digər inventarın təmiz və saz vəziyyətdə olmasını təmin etmək Bar məhsullarının qalıqlarına nəzarət etmək və çatışmazlıqlar barədə rəhbərliyə məlumat vermək Məhsulların keyfiyyətini və saxlanma müddətini yoxlamaq Kassa və POS sistemi ilə işləyərkən satışların və ödənişlərin düzgün qeydiyyatını aparmaq İş növbəsini təhvil verərkən barın vəziyyəti və məhsul qalıqları barədə növbəti əməkdaşa məlumat vermək Müştəri irad və təklifləri barədə rəhbərliyi məlumatlandırmaq Fövqəladə hallar, avadanlıq nasazlığı və təhlükəsizlik riskləri barədə dərhal rəhbərliyə məlumat vermək