Aşpaz Köməkçi (Şirniyyat, Kahvaltı bölümlərinə)

Təsvir

(WHATSAPP*dan mesaj yazın zəhmət olmasa. Zənglər açılmır.) Ət və toyuq steyklərinin hazırlanması. Məhsulların marinad edilməsi. İzqarada yeməklərin bişirilməsi. Ətin bişmə dərəcəsinə nəzarət. İzqara temperaturunun tənzimlənməsi. Sifarişlərin vaxtında hazırlanması. Yeməklərin porsiyalanması və təqdimatı. Məhsulların keyfiyyətinə nəzarət. Ərzaq sərfiyyatına nəzarət. İzqara avadanlıqlarının təmiz saxlanılması. Sanitariya və gigiyena qaydalarına riayət edilməsi. Baş aşpazın tapşırıqlarının yerinə yetirilməsi.